وبلاگ طیور

» پروش خروس و مدیریت آن

مدیریت خروس و مراقبت باروری آن در مقطع ایجاد یک عدد از مهم‌ترین دلمشغولی هایی هست که بطور دایم دقت ‏ویژه مدیران واحد های مرغ مامان را بخود جلب میکند‎ .‎ 
متاسفانه برخورد نامناسب با این زمینه در پاره ای موارد سبب ساز به از دست رفتن خروس های گله ، کاهش شدید ‏باروری تخم مرغ ها و ضرورت جایگزینی خروس های گله با خروس های جوان می گردد که جدای از ‏مخاطرات بهداشتی این کار که معمولا گله ها را بی نصیب نمی گذارد ، بازگشت نطفه داری گله به حد مناسب ‏نیز انجام نمی پذیرد‎ .‎ 
دیوید باتلر متخصص ارشد شرکت اویاژن ، سوای احتیاج به معرفی ، در کشور‌ایران بخش اعظم با عمل هایی که در فیلد مرغ ‏گوشتی انجام داده اند ، شناخته شده اند در حالی که از تا زمانی که جربه بسیاری در مدیر گله های مامان و بویژه مدیریت ‏خروس برخوردار می‌باشند و کافی است در کنارشان گامی در تالار بزنید تا به عمق داده ها شان پی ببرید‎ .‎ 
ایشان با نگاهی رفتار شناسانه نسبت به رابطه ها باطن گله میان خروسها ، میان مرغ ها و هم خوی تشکیل کلونی ‏توسط خروسها و روابط باطن کلونی ، دیدی انتقادی به اسپایک چه بصورت داخلی و چه فرنگی دارا هستند و پیاپی ‏تاکید مینمایند که کنترل وزن مرغ و خروس می بایست به خیر و خوبی انجام شود اما این مورد نبایستی به باروری خروس ‏ضربه بزند و این که بایستی خروس های گله را در وضعیت مناسب نگه داشت تا احتیاجی به خروس جایگزین نباشد‏‎ .‎ 
کارگاه 
اموزشی رئیس خروس در برهه زمانی تولید این کارگاه آموزشی در تاریخ 12 اردیبهشت ماه 92در محل مجتمع مرغ مادرخرمدره(شرکت پروتیین گسترسینا) ‏باحضور آقای دیوید باتلر ، کارشناسان متشخص خدمات بعد از فروش شرکت مرغ اجداد زربال و همچنین ‏کارشناسان مجتمع بر گزار شوید .نکات کاربردی و با اهمیتی در این نشست مورد بحث قرار گرفت که قسمتی آن ‏به شرح زیر می باشد‏‎ .‎ 
‏1‏‎) 
‎اولین و مهمترین اصل در رئیس خروس انجام بررسی ظریف در تالار و ذیل نظر داشتن خلق حیوان است‏ ‏2‏‎) ‎بهترین شیوه مدیریت خروس،مشاهده،لمس واتخاذتصمیمات به موقع با تغذیه مناسب می باشد‏‎ .‎ 
‏3‏‎) ‎ارزیابی خروس به رخ هفتگی انجام شده و سود می بایست ثبت شود رنگ فیس وتاج وریش ،سینه تیغی ‏،وزن سنگین‎ . . .‎ 
‏4‏‎) ‎ارزیابی ها برای هر سالن باید بصورت مستقل ثبت و مورد فایده برداری قرار گیرد‎ .‎ 
‏5‏‎) ماشین جوجه کشی
‎طرز نگهداری خروس برای انجام ارزیابی‎:‎ ‎ ‎عامل ارزیاب باید هر دو پای حیوان را در دست چپ خورد مهار کرده ، تقریبا همسطح شانه چپ خود نگه دارااست ، ‏به نحوی که پشت خروس به سمت تن وی قرار گیرد در این موقعیت با دست راست چک سینه انجام می شود‏‎ .‎ 
‏6‏‎) ‎برای محاسبه سینه ، کف دست راست روی سینه حیوان قرار داده می شود .صورت 
کف دست حالت سینه ‏حیوان رانشان خواهد داد(شکل‎ U ‎یا‎ V ‎بازوبسته‎)‎ ‏7‏‎) 
‎معاینه میزان تراکم سینه‎ :‎ حیوان را از همان موقعیت بررسی سینه ، باگذاردن دست راست بر روی سینه به سمت پهلوی راست ذیل می ‏آوریم ، در این وضعیت تمام وزن سینه حیوان روی دست راست قرار خواهد گرفت . با دو انگشت شست و اشاره ‏دست راست نصفه چپ سینه حیوان زمینه نظارت قرار می گیرد . در صورت نرمال باید سینه سفت باشد . در صورتی ‏که خروس ارزیابی رفته باشد سینه آغاز به نرم شدن مینماید . در صورتی که عضله سینه تحت دست راحت باشد و زیر ‏انگشت حرکت کند، شرایط خیلی وخیم هست . برعکس این زمینه در موضوع مرغ ها می‌باشد یعنی در اولِ ایجاد ‏سینه حیوان محکم هست و در ادامه مقداری نرم می شود که عادی است‏‎ .‎ 
‏8‏‎) 
‎ارزیابی پشت خروس‏‎ :‎ در این چک حیوان به جور ای از دو پا مهار می شود که سینه حیوان به سمت فرد ادله قرارگیرد . از پشت ‏گردن دست به سمت لگن حیوان حرکت داده می شود در‌صورتی‌که دست در حوزه‌ کمر به مانع بخورد ، خروس قابل قبولی ‏نیست و تا 50 هفتگی باید حذف شود‏‎ .‎ 
‏9‏‎) ‎ریزش لبریز های پر و بال و گوشه و کنار مقعد خروس معیار مناسبی برای آنالیز خوب و بد بودن حیوان نمیباشد و باید ‏حتما چک با ملامسه هم پا شود‏‎ .‎ 
‏10‏‎)‎رنگ فیس : با ترقی بلوغ جنسی تاج و ریش حیوان رویش کرده و رنگ صورت استارت به قرمز رنگ شدن می ‏نماید که این تغییر و تحول رنگ از خارج صورت استارت گردیده و به سمت گوشه و کنار چشم ها حرکت می کند و در انتها ‏بایدرنگ چهره،تاج وریش قرمز تیره و شفاف باشد .سرخی برجسته اطراف چشم ترازو مناسبی برای ارزشیابی ‏میزان باروری خروس می باشد‏‎ .‎ 
‏11‏‎)‎ریختگی پر های بال و کتف شدن لبریز های پهلو خروس آرم اعتنا فراوان مرغ ها به حیوان می باشد، هرچه ‏خروس بخش اعظم قضیه اعتنا مرغها باشد، باید پاسخ وعکس العمل بیشتری ازخودنشان بدهد که لازمه آن تامین ‏بودن احتیاجات حیوان به انرژی و مواد مغذی میباشد و به‌این ترتیب مدیریت مطلوب تغذیه خروس ها نقش حیاتی پیدا ‏میکند‎ .‎ 
‏12‏‎) 
‎افت کار خروس ها به علت فقدان انرژی و مواد مغذی زمینه نیاز حیوان رخ می دهد و بیضه های حیوان ‏شروع به کوچک شدن می نماید ‏13‏‎) ‎پریدگی رنگ فیس نماد استارت افت فعالیت خروس هاست و این پریدگی رنگ به سپید شدن چهره منتهی ‏می شود و رابطه مستقیمی با فرایند کوچک شدن بیضه ها دارد‏‎ .‎ 
‏14‏‎)‎کم رنگ شدن فیس خروس بصورت تدریجی اتفاق می افتد و متعاقب آن ریلکس شدن عضله سینه فیس می دهد‏‎ .‎ 
‏15‏‎) ‎درصورت تشخیص به موقع براساس آنالیز مداوم، پس از تامین دان موضوع نیاز، موقعیت رنگ رخ ‏بسرعت وطی یک هفته به درحال حاضر عادی باز می گردد‏‎ .‎ 
‏16‏‎) ‎برگشت عضله سینه به موقعیت نرمال به آرامی وبا تاخیر رخ می گیرد‎ .‎ 
‏17‏‎)‎درسنین 18تا24 هفتگی وبخصوص درزمان آغاز تولید،بافت چربی زیرپوستی درمرغها باید بررسی ‏شود که ملموس باشدوگرنه ، مرغها در سنین 24 تا 30 هفتگی دچارلنگش و مالامال ریزی خواهند شد‏‎ .‎ 
‏18‏‎)‎دان خروس دردوره ساخت بایستی بطور مداوم ارتقاء یابد و از آنجایی که ارتقاء 1گرم دردان مصرفی محسوس ‏نبوده وهیچگونه تحریکی درفعالیت خروس ایجادنمی کند . بهتراست بجای ارتقاء 1گرم درهفته،3گرم دان هر ‏‏2هفته وبصورت روتین ارتقا داده شود‏‎ .‎ 
‏19‏‎)‎درارزیابی 
رنگ پریدگی صورت خروس ها وتحلیل وضعیت موحود برای اصلاح رئیس تغذیه به 3 وضعیت ‏ذیل اقدام نمایید‎:‎ الف ) در فرآیند آغازین محاسبه رفتن خروسها شارژ دانی به میزان2-4گرم بمدت یک هفته موثرخواهد بود . در ‏آخر هفته نظارت مجدد انجام می‌گردد در صورتی که زود تشخیص داده شده باشد رنگ چهره به اکنون عادی بر ‏میگردد . در‌صورتی‌که شرایط به حالا عادی رجوع و برگشت 30% دان را پس میگیریم و در صورتی که مراحل رو به بهبود ‏مشاهده شد اما به وضعیت نرمال نرسید از دان حیوان کم نکرده با به عبارتی عدد سرانه دان ادامه میدهیم‎ .‎ 
ب )در رخ شدید بودن عقب افتادگی وتحلیل رفتن خروسها میان 5 تا 7 گرم دان بیش تر شده ومانند زمینه پیشین ‏عمل می شود‏‎ .‎ 
پ)در مرحله شدید تر 8 تا 10 گرم اضافه شود و پس ازیک هفته محاسبه دوباره انجام دهید‎ .‎ 
‏20‏‎) ‎افزایش وزن طیوران در سن 18 تا 30 هفتگی چهره می دهد در این سنین باید در دست گرفتن قابل قبولی بر این مراحل انجام ‏شود ولی در‌صورتی‌که وزن اضافه داشتند ( مثلا 150-200 گرم ) نباید وزن را به استاندارد باز گرداند و باید با همان ‏فاصله ادامه بخشید . در هر فیس خروس سنگین وزن و بارور بهتر از خروس سبک و نابارور است‏‎ .‎ 
‏21‏‎) ‎در هر بازدید می بایست با حواس متعدد تا جای ممکن اطلاعات توده آوری و بطور روزانه برای هر سالن ‏جداگانه تصویب شود‎ .‎ 
‏22‏‎) ‎دادن و تصاحب کردن دان به خروس قسمتی از طبیعت رئیس خروس است هر چه عمل خروس اکثر باشد احتیاج به ‏دان عمده است‏‎ .‎ 
‏23‏‎) ‎خروس هایی که در دوران پرورش از رشد عقب می افتند در 24 هفتگی بالغ نمی شوند بلکه در 30 هفتگی ‏و هنگامی بالغ می شوند که دیگر مرغ ها آنان را نمی پذیرند . این خروسها خوش مالامال و بال می مانند وبا علایم ‏ولگردی وتحرک بالا بخصوص درساعات ظهروزمان استراحت مرغ وخروسها در تالار دیده می شوند . این ‏خروسها خیر فقط هیچ نقشی در جفتگیری و باوری گله ندارند ،بلکه مزاحم جفت گیری دیگر خروس ها هم می شوند ‏و به همین علت می بایست از گله حذف شوند‏‎ .‎ 
‏24‏‎) ‎بهترین بازه بررسی وارزیابی میزان فعالیت خروس ها،صبح پس از نور و عصر گذشته از خاموشی می ‏باشد . خروس ها ی فعال در این زمانها سر را بالا نگه داشته و در وضعیت جفت گیری هستند‏‎ .‎ 
‏25‏‎) ‎خروس فعال در وسط روز میان مرغ ها استراحت میکند‎ .‎ 
‏26‏‎) ‎زمان مصرف دان در خروس ها بایستی در دست گرفتن شود در صورتی که مصرف دان کمتر از یک ساعت باشد، بایستی ‏تجدید حیث شود‏‎ .‎ 
‏27‏‎) ‎اسپایک(تزریق خروس جوان به گله) در گله های ایالات متحده انجام میگردد و در بریتانیا همگانی نمی‌باشد . . مدت ‏اسپایک از روی ترابل شوتینگ تخم مرغها گزینش میشود‎ .‎ 
‏28‏‎) ‎تولید در گله های مامان به سه تراز تقسیم می‌گردد مرحله اول از ابتدای ایجاد تا 34 هفتگی ، سطح دوم از ‏‏34 تا 50 هفتگی ، مرحله سوم از 50 تا حذف گله .معمولا در قسمت انتهایی افت هچ دیده می گردد و این مشکل ‏دراکثرنقاط عالم وجود داراست . ارزیابی باروری تخم مرغ ها نشان می‌دهد که چه زمانی بایستی اسپایک کرد ولی مقطع ‏معمول آن حدود سنین 42 تا 46 هفتگی است‎ .‎ 
‏29‏‎) ‎در اسپایک 30 درصد خروسها جابجا می شود و بعد از 5 هفته تفاوت هچ دیده خواهد شد‏‎ .‎ 
‏30‏‎) ‎معیارمدیریت مناسب خروس در گله دست‌کم 85 درصد جمعیت خروس ها می باشد . به عبارت دیگر هر گاه ‏‏10-15 % خروس ها از موقعیت نرمال مسافت گرفتند باید فکری به اکنون گله کرد‏‎ .‎ 
‏31‏‎) ‎بعد از پیک ، وزن خروس چندان ملاک نمی باشد و باید باروری گله مد حیث باشد ارزیابی شرایط سینه می بایست ‏انجام شود خروس سنگین وزن احتیاج به دان بخش اعظم دارااست عضله سینه نباید محاسبه برود‏‎ .‎ 
‏32‏‎) ‎روابط رفتاری و تعلق دربین مرغ و خروس زیاد محکم میباشد .به این ترتیب ازهرگونه اعمال برنامه های برهم ‏زننده این ارتباط ها که موجب کاهش جفتگیری ونطفه داری ودرنهایت کاهش عملکردسرانه جوجه تولیدی و کاهش ‏سودآوری گله مرغ مادرمیشوداجتناب نمایید‎ .‎ 
‏33‏‎) ‎ازمعایب اینترا اسپایک ( انتقال وتعویض خروس دربین سالنهای یک فارم) به نیز زدن ارتباط ها وعلاقه مدل ای ‏ازمرغها به یک خروس ومدت مقطع اضطراری برای ساخت روابط ورفتاروابستگی دوباره در بین جمعیت دیگر واحتمال افت ‏هچ می باشد‏‎ .‎ 

۰ نظر / ۸۹ بازدید